Digitalisation HACCP & contrôles dans l’agroalimentaire
HACCP et contrôles: les enjeux
- Impliquez les équipes lors des analyses HACCP en mettant en évidence les points de surveillance et de non-conformité,
- Centralisez les données des appareils de contrôle multimarques grâce à une IHM dédiée,
- Démarrez les contrôles qualité à partir de la version à jour du monitoring HACCP, selon les ordres de fabrication en cours dans votre ERP,
- Mettez sous surveillance les caractéristiques sensibles issues de la surveillance formalisée lors de la démarche HACCP,
- Alimentez votre amélioration continue grâce aux analyses consolidées de vos données de contrôle,
- Réduisez les dérives en cours de production grâce à une analyse HACCP terrain (mode tablette),
- Garantissez la conformité à l’ISO 22000-2018, IFS, SQF, BRC, aux normes et réglementations.
Vos retours sur investissement
- Gagnez en productivité et en réactivité pour isoler / bloquer les lots
- Facilitez la mise en conformité règlementaire
- Garantissez la sécurité alimentaire et la qualité
Aperçu des logiciels HACCP et CHECKPROD de ERELIA
Logiciel HACCP web :
- Pilotez vos analyses HACCP, les plans de monitoring associés, le diagramme de flux des activités, les fiches de postes
- Utilisez des analyses modèles dynamiques (génériques) pour uniformiser, gagner du temps, et gérer les variantes de produit ou de process.
- Exploitez notre bibliothèque de danger physique / biologique / chimique que vous pouvez compléter et enrichir à volonté.
- Garantissez la conformité à vos référentiels qualité et sécurité alimentaire : ISO 22000, IFS, SQF, BRC, etc
- Zéro stress lors des audits !
CHECKPROD ERELIA:
- Accompagnez les opérateurs dans toutes les étapes de production de vos produits agroalimentaires
- Connectez votre parc de balances, trieuses, qu’il soit homogène ou non ainsi que vos instruments de mesures
- Tracez tous vos contrôles de mesures et vos auto-contrôles
- Maximisez la performance de vos équipes en centralisant toutes les données et en optimisant la productivité à travers l’analyse statistiques de vos données
- Garantir la mise en conformité avec la réglementation pour le contrôle des poids
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